Sandwich d’été frais

Les vacances sont maintenant à la fin pour presque tout le monde et il est temps de revenir à l’habituel quotidien TRAN TRAN. Vous voulez cuisiner peu, quelque chose de bon, mais frais pour la pause déjeuner dans le Bureau serait idéal, mais quoi? Voici la réponse à tous nos problèmes!!! Un délicieux sandwich, frais et délicat, pas du tout lourd et fait avec des ingrédients de qualité absolue. C’est vrai, on parle juste d’un sandwich, mais pourquoi coller les premières choses qu’on trouve dans n’importe quel morceau de pain? Un bon sandwich doit être préparé à partir du choix d’excellentes matières premières. Un excellent pain, de qualité, un pain fait avec de la farine complet de Tumminia farcis avec artisan robiola, RAW de Norcia raffiné avec le Marc de raisin, figues fraîches et l’excellent miel de l’Etna. Quelques ingrédients mais d’une qualité exceptionnelle pour un sandwich Gourmet absolument à essayer.


_ _ _ _ _ _ _ _ _ ingrédients pour 4 personnes _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

4 miches de farine complet de Tumminia avec des céréales
4 figues fraîches
4 noix
4 cuillères à soupe d’artisan robiola
100 grammes de fusée
200 grammes de prosciutto di Norcia vieilli en Marc de raisin
Miel Etna au goût

____ _____… ___ _____… __ _____…… _ _____…
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Pour préparer notre pain d’été frais, nous devons commencer par couper en deux les pains, puis frotter, sur le fond, le robiola et prendre une poignée de roquette.
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Nous continuons à farcir notre sandwich avec des tranches de jambon. Coupez les figues en tranches et faites-les cuire au-dessus des matières premières. Nous complétons le tout avec des noix grossièrement hachées et un flux de miel.

_ _ _ _ conseils pour la mise-_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _
 

Nous fermons les sandwichs et les arrêtons avec un bâton afin de les garder compacts. Nous servons sur une plaque d’ardoise.

Maintenant, essayez de préparer ce plat et laissez-nous le voir! Publiez vos photos sur notre page Facebook ou sur Twitter et Istagram en utilisant le hashtag #casacostantino!

Bon appétit!!!!!

 

Laisser un commentaire

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *