Jusqu'à aujourd'hui, nous avons cuisiné beaucoup de plats, je pense qu'il est temps de prendre une petite pause et de préparer quelque chose de léger. Une belle salade, fraîche, délicate, savoureuse et détoxifiante.
Ingrédients pour 4 personnes:
1 laitue romaine
200 grammes de Bresaola
300 grammes de feta grecque
4 cuillères à soupe d'olives
4 cuillères à soupe de maïs
250 grammes de tomates cerises
Huile d'olive extra vierge, vinaigre balsamique de Modène et sel au goût
Procédure:
Nous laver la laitue de rinçage sous l'eau courante et de priver les feuilles les plus à l'extérieur et le mettre de côté. Nous laver les tomates et couper en deux en les mettant momentanément de côté. Nous prenons notre feta et tagliamola en cubes et nous mettons cela de côté aussi. Coupez les tranches de Bresaola en deux ou trois parties et préparez-vous à assembler notre salade.
Conseils pour mise en place:
Dans une soucoupe nous commençons à pondre les premières feuilles de laitue, ci-dessus nous avons mis le Bresaola puis à nouveau la laitue. Au centre, nous avons mis les tomates cerises afin que nous déposent sur la plaque de fromage feta, une cuillère à soupe de maïs et une olive. Nous concluons avec une pincée de sel, un filet d'huile sur toute la salade et quelques gouttes de vinaigre balsamique.
Bon appétit!!!!!
Dans une soucoupe nous commençons à pondre les premières feuilles de laitue, ci-dessus nous avons mis le Bresaola puis à nouveau la laitue. Au centre, nous avons mis les tomates cerises afin que nous déposent sur la plaque de fromage feta, une cuillère à soupe de maïs et une olive. Nous concluons avec une pincée de sel, un filet d'huile sur toute la salade et quelques gouttes de vinaigre balsamique.
Bon appétit!!!!!