Shorts Capri savoureux

  Shorts Capri savoureux Avec l’approche des festivités, en plus d’être en mesure de trouver l’inspiration des différentes recettes présentes dans le blog, nous pouvons également essayer dans la préparation de ce apéritif super rapide et facile, mais d’effet sûr. Une petite revisite d’un Caprese classique qui voit, au lieu…

Cannelloni de fromage parmesan

  Cannelloni de fromage parmesan Idées pour un apéritif d’effet et plein de goût? En voilà une! Une belle, crémeuse et exquise cannelloni salé. Il est réalisé dans un temps très court et sans effort et le succès sera assuré. Peu d’ingrédients mélangés et tous complétés par l’excellente confiture de…

Crevettes marinées avec confiture de poivre épicé

Crevettes marinées avec confiture de poivre épicé Un apéritif rapide et facile qui rehausse le goût de la matière première grâce aussi à une excellente note sucrée et aigre donnée par la grand-mère Concetta de confiture de poivre épicée. Ingrédients frais et sélectionnés capables d’étonner nos sens, faire de cette…

Poulpe rôti sur Macco de Leonforte Wide fève et Aria di Nero Avola-cuisine d’aujourd’hui… Chef Filippo Vintimille

  Poulpe rôti sur Macco de Leonforte Wide fève et Aria di Nero Avola La deuxième recette du chef Vintimille, exclusivement pour nous et nos lecteurs, est un apéritif fantastique qui allie parfaitement les saveurs de la tradition sicilienne. Une merveilleuse rencontre de textures qui sera une joie pour tous…

Poisson parmesan sur sauce seiche-cuisine d’aujourd’hui… Chef Vintimille

  Poisson parmesan sur sauce seiche Aujourd’hui, je vous présente le premier des deux plats que le chef Filippo Vintimille nous a préparés. Un apéritif délicieux que le chef explique, étape par étape, comment préparer et présenter à nos invités. Ingrédients frais et délicieux combinés avec compétence et habileté. Essayez…

Salade orange

Aujourd’hui, nous parlons d’un plat typiquement sicilien, la salade d’oranges. Coloré et savoureux est un plat de la tradition populaire de Palerme. C’est une salade d’hiver typique pour accompagner les plats de viande, mais aussi pour manger seul, comme dit ma femme, avec un pain entier. De petites variations ou…

Salade exotique

Archivé la première fête du mois, il est bon de faire une petite pause gastronomique d’attente pour la prochaine bagordi…in ce sens peut nous aider une salade savoureuse, complète et légère et absolument à essayer. Vous pouvez l’utiliser comme un contour, mais aussi comme un plat unique, pour vous le…

Tigelle au yogourt

Il est temps pour une autre entrée parfaite pour la période de vacances que nous allons passer avec la famille et les amis. Pratique, rapide et agréable à prendre à la table, vous permettra de vous adonner à votre imagination en les bourrant. Les tigelle sont typiquement italiens, semblables aux…

Crème de croûte de saumon d’avocat et oeufs de caille

Nous continuons avec la série d’apéritifs savoureux et élégants utiles pour les dîners de la prochaine fête. Idées fraîches, pratiques, rapides et, surtout, savoureuses. Aujourd’hui, nous allons unir des ingrédients inhabituels, mais que je vous assure qu’ils se marient très bien et laisser un goût agréable dans la bouche. Différentes…