Spaghetti all’Amatriciana

Spaghetti all’Amatriciana Oggi vi presenteremo la Spaghetti all’amatriciana un piatto della tradizione laziale, un primo dal gusto rotondo caratterizzato dal riuscitissimo matrimonio tra il guanciale ed il pomodoro San Marzano completato da dell’ottimo pecorino romano grattugiato. Sono solo questi gli ingredienti della tradizione che non prevede assolutamente che si utilizzino…