Tomini in crosta con porcini su crema di peperone

Tomini in crosta con porcini su crema di peperone Tomini, tomini tomini…Ogni tanto mi capita, inizio a pensare a qualche piatto da preparare ed inizio a costruirlo ingrediente dopo ingrediente immaginandomi il risultato finale. Nella ricerca immaginaria inizio a pensare a come accoppiare gli ingredienti, come prepararli e come presentare…