Pasta con zucchina fritta

Pasta con zucchina fritta   La pasta con zucchina fritta e caciocavallo, è un classico della cucina siciliana estiva.  E’ un piatto semplice, gustoso e si prepara in pochissimo tempo. Vediamo come prepararla con un tocco di modernità e senza esagerare con l’olio per la frittura. Ingredienti per 4 persone:  …