Les bouts de Samanta-biscuits de San Martino

  Bonjour lecteurs amis, aujourd’hui, je voulais vous présenter les biscuits de Saint-Martin. Récemment terminé notre été de Saint-Martin… derniers éclairs de soleil chaud, des jours à vivre et goûter au fond savourer la brise de mer. Le 11 novembre, c’est le jour où San Martino est célébré à Palerme….

Les Conciles de Samanta-Mandrarossa rosé-cantine Septisoles

  Après avoir préparé et savouré de nombreux plats, d’avoir essayé de réaliser les meilleures combinaisons de matières premières et d’arômes pour assurer aux plats un résultat harmonieux, #casacostantino s’engage également dans le Conseil des vins à combiner avec les plats et, à partir À partir des rouleaux de chou…

Les conseils de Samanta-une brève histoire de pâtes ca n'Ciova

  Il ya quelques jours, mon mari a décidé de me laisser goûter un plat pauvre de la cuisine traditionnelle sicilienne, dans la version la plus classique de Palerme qui est la Pasta ca n’Ciova. Alors qu’il a soigneusement préparé les ingrédients (tous de la restauration lente et zéro km),…

Les bouts de Samanta-histoire des oranges

J’ai la chance de travailler dans un environnement dynamique, technologique et déroutant, mais, la vraie veine, est de partager ma journée de travail avec 30 personnes merveilleuses avec qui nous honorons également les festivités qui, au cours de l’année se succèdent, le grillage et Saisissant panettone, Pandora plutôt que la…

Les bouts de Samanta-choix du four à micro-ondes

Bonjour les amis, à la maison nous avons tous le four traditionnel encastré ou intégré dans la cuisine à gaz, mais quand nous avons à cuisiner de petites quantités ou nous nous dépêchons et nous voulons une cuisson rapide pour éviter de tourner sur le four traditionnel, il est préférable…

Conseils de Samanta-choisissez les farines

Aujourd’hui commence une nouvelle colonne: « conseils de Samanta ». Ma femme veut aussi faire sa contribution au blog et l’aider à grandir en l’enrichissant avec des informations utiles et des conseils. Une rubrique de son propre et édité directement par elle qui vous fournira toujours des idées intéressantes. Aujourd’hui, nous parlons…

Expo 2015

Nous sommes tous pris de la fièvre Expo, avouons-le… qui est curieux, qui voudrait aller là-bas, qui, comme moi, a disparu… veulent ou ne veulent pas, nous ne pouvons pas m’empêcher d’entendre quelques discours à cause de la télévision, un peu «en raison d’amis et de connaissances est maintenant pratiquement…

Cuisine d'aujourd'hui…

Nous aimons rendre justice au nom du blog en faisant un environnement encore plus social. A partir d’aujourd’hui, nous avons décidé de partir avec un nouveau concours appelé « cuisine d’aujourd’hui… »! Ce sera une nouvelle section du blog où vos recettes seront publiées!!! Il suffit d’envoyer la recette que vous avez…