Croquettes de pommes de terre et semelle pour enfants sains et forts

 

Nous savons, les enfants ne peuvent pas aimer certains aliments qui, au lieu, nous voulons manger parce que sain. Mon fils, par exemple, vous voulez pour la saveur, vous voulez pour la texture qui a, souvent et de volonté ne veut pas manger du poisson et même si elle est administrée avec un peu de pain, dans la bouche peut faire une sélection si précise que d'envoyer l'expéditeur que le poisson et de garder le PA C'est pourquoi j'ai fait des expériences avec une façon de faire de cette magie alimentaire saine. Je dois dire que ces cupcakes ont été un tel succès, que je ne pouvais pas être exempté de la refonte à mon petit et de la proposition.


Ingrédients:

2 semelle fraîche
200 grammes de pommes de terre
La miette de 1/2 Bun (mieux si de la farine crue et non pas blanc)
1/4 verre de lait
Chapelure et huile d'olive extra vierge au goût

Procédure:
 
Faisons bouillir les pommes de terre et, si nous avons la chance, à la vapeur de la semelle, vice versa, les ajouter à la pomme de terre et à ébullition. Pendant ce temps, nous avons mis dans un bol la miette du pain à tremper avec du lait et le mettre de côté. Nous ne cuisinons pas trop de poissons sinon il sera sec et dur nous essayons, au lieu de cela, de le laisser mou et juteux. Une fois prêt, nous nettoyons les semelles et enlevons les épines, sbricioliamone la pulpe et l'ajoutons au pain. Nous drainons les pommes de terre, priviamole de la peau et les mettons dans la boule aussi. Schiacciamole aider avec une fourchette, puis nous mélangeons tous les ingrédients ensemble jusqu'à ce que nous ayons un composé assez homogène. Nous prenons un peu de pâte et de travailler avec les mains pour le rendre compact, puis Schiacciamolo et Arrotondiamolo jusqu'à ce qu'il ait pris la forme d'une galette. On fait ça jusqu'à ce qu'on finisse tout le pognon. Mettez la chapelure dans un plat et laissez nos croquettes prendre soin de les pain sur tous les côtés. Posez les croquettes ainsi fini dans un moule à pâtisserie, nous avons mis sur un filet d'huile et nous fournissons, dans le four préchauffé à 200 °, pour 20'environ et de toute façon jusqu'à ce qu'ils aient fait la croûte des deux côtés en prenant soin de les tourner passé la moitié du temps de cuisson. Au four, on se calme un peu et on sert.
 
Conseils:

Vous pouvez remplacer la sole par de la morue et suivre la même procédure. Si le mélange est trop mou, vous pouvez ajouter la chapelure à la pâte qui absorbera l'humidité.

Bon appétit!!!!!




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