Boulettes violettes au Gorgonzola et pistaches

Êtes-vous à la recherche d'une recette rapide pour faire une première savoureuse? Vous êtes au bon endroit! Si, en outre, vous avez préparé quelques boulettes pourpres dans la maison, en 10'vous apportera à la table un plat riche en goût et belle à voir grâce aux couleurs qui le composent. Bien sûr, vous pouvez utiliser n'importe quelle taille de pâtes, mais avec une pâtes fraîches de la préparation sera encore plus rapide. Juste quelques ingrédients pour donner du goût à votre plat. Voyons comment procéder pour préparer ce plat très rapide.


_ _ _ _ _ _ _ _ _ ingrédients pour 4 personnes _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _

 

500 grammes de boulettes de pommes de terre pourpres
200 grammes de Gorgonzola sucré
1 cuillère à soupe de pesto de pistache
2 cuillères à soupe de pistaches naturelles
Ciboulette au goût
Noix de muscade et poivre au goût

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Dans une sauté, nous avons mis à dissoudre, avec la flamme douce, le Gorgonzola coupé en morceaux. Si nous avions de la difficulté à la faire dissoudre complètement, nous pourrions ajouter du lait. Dès que nous obtenons une crème, ajouter la noix de muscade, le poivre et la ciboulette hachée puis amalgamiamo tous les ingrédients.

 

 

Dans une très grande casserole remplie d'eau salée, nous cuisinons nos boulettes violettes. En attendant, éteignez la flamme au fromage à la crème et ajoutez le pesto de pistache puis Amalgamiamo. Dès que les boulettes pourpres se lèvent, elles seront cuites.

 

 

Nous recueillons les boulettes pourpres avec l'aide d'un skimmer et Trasferiamoli dans la sauté. Prenons juste une minute et préparons-nous à servir.

 

_ _ _ _ conseils pour la mise-_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _

Poser les gnocchi au centre du plat, spolveriamoli avec les pistaches hachées à l'époque, un poivron haché et une lame de ciboulette.

Nous servons bien chaud et bon appétit!!!!!





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