Le sucre d'orge (mandarines chinois) au sirop

J'ai toujours été fasciné par ce fruit, je l'ai toujours regardé en essayant d'imaginer ce que je pouvais accomplir. Le week-end dernier, il m'est arrivé d'être en face d'un jeune arbre de ces mandarins chinois () et puis j'ai pris quelqu'un pour le ramener à la maison et le faire, d'une façon ou d'une autre, quelque chose. J'ai opté pour une préparation de base qui pourrait être utilisée de mille façons. 30 ′ de votre temps sera suffisant pour préparer ces mandarines en conserve. Voyons comment procéder.


_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ ingrédients-_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _

 

150 grammes de mandarines chinoises (
100 ml d'eau
50 grammes de sucre

 

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Dans une casserole nous mettons l'eau et le sucre et laissons la même fonte complètement avec la flamme douce. Dès que le sucre a été complètement absorbé par l'eau, nous ajoutons le tout préalablement lavé.

 

 

Laissez-les cuisiner pour 15-20'apportant la flamme à un minimum. Dès qu'ils sont lisses et brillants, trasferiamoli dans un bocal avec tout le liquide et laisser refroidir, à l'envers, toute la nuit.
_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ conseils _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _

Le bocal doit être stérilisé, de nos jours il suffit d'être lavé au lave-vaisselle parce que la même chose est utilisable vice versa, nous devons le mettre dans le four à 100 ° pour 20'approx.
Si vous l'aimez, avant de fermer le bocal, nous pouvons ajouter 3 clous de girofle, ils apportent une saveur décidée au mélange.
Il est important de refroidir l'ensemble de la chose à l'envers pour faire le sceau du bocal lui-même.

Bon appétit!!!!!





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