mulet échaudé sur la sauce à la mangue et la chaux avec crumble de pain

Chers amis, que diriez-vous de préparer un apéritif rapide, savoureux et absolument chic? Ne vous inquiétez pas, rien de compliqué ou qui nécessite des passages de haute cuisine de chefs navigué… juste un peu et vous ferez une très bonne figure! Tous les ingrédients les moins communs sont facilement disponibles…

Poulet à la sauce au curry

Certains puristes storcerà le nez, mais, comme je l’ai envie d’expérimenter, je voulais essayer de mélanger un couple d’ingrédients pour obtenir une sauce savoureuse pour correspondre au poulet que je ne voulais pas préparer juste rôti… Je n’ai pas suivi une recette mais seulement l’instinct et le résultat était cependant…

Calmar rôti

Les fruits que la mer nous offre, sont vraiment variés et se prêtent aux préparations les plus variées, d’abord, deuxième, apéritifs, plats uniques mais, parfois, la meilleure chose à faire est de goûter notre plat à la nature, avec peu d’ingrédients qui ne couvrent pas trop la saveur Du plat…

Espadon grillé

Il est inutile, quand vous entrez dans la boutique du poissonnier et vous êtes en face d’un poisson si majestueux, vous serez toujours fasciné et enchanté par sa beauté, sa fraîcheur et sa Majesté. Si vous restez alors électrocuté même le voir dans les photos (Eh bien oui, j’ai la…

Poissons de faisan avec des parfums méditerranéens

Avez-vous jamais entrer dans un magasin avec une idée et de sortir avec quelque chose de complètement différent? Eh bien, je dois avouer que cela m’arrive parfois et surtout quand je vais au marché aux poissons… il est facile d’être tenté par les propositions de captures fraîches, même dans le…

Longe de porc avec sauce aux courgettes et chapelure rôtie-cuisine d'aujourd'hui… Emanuele

Toujours notre concours avec le participant le plus prolifique et assidu. Nous présente une seconde cuite dans un particulier et savoureux, laissez-nous présenter et décrire les étapes pour le réaliser: l’un des deuxième que je déteste manger est la longe de porc, parce que, contrairement à la viande de boeuf…

Saumon dans la croûte de pistache sur le bâti des oignons rouges de Tropea

Peu d’ingrédients mais bon, très peu de temps pour préparer, l’harmonie des saveurs assuré. Voici un moyen de donner un équipement supplémentaire à un poisson délicatement aromatisé. Les différentes textures vont vous captiver. Mais nous allons voir ensemble les quelques étapes nécessaires pour le préparer. Ingrédients pour 4 personnes: 4…

Filet mignon lardé de champignons cèpes sauce sur pomme de terre à la crème de romarin-cuisine d'aujourd'hui… Emanuele

Aujourd’hui, nous serons tentés par le filet mignon d’Emanuele. Une nouvelle recette envoyée pour vous permettre de profiter de cette délicatesse.  Qu’est-ce que t’attends? Envoyez-nous vos recettes, nous vous attendons!!!! Mais nous voyons les étapes nécessaires pour y arriver. Ingrédients pour 2 personnes Pour le thread:   2 portions de…