Gelato per bimbi

    Gelato per bimbi Cari amici, è arrivata l’estate e con essa il caldo. In questo periodo, a tutti fa piacere gustare un buon gelato per rinfrescarsi, soprattutto ai più piccoli…mio figlio lo ha scoperto quest’anno e da bravo bimbo, lo gradisce non poco…nulla in contrario, anzi, una coppetta…

Plumcake Goji e Cioccolato

Plumcake Goji e Cioccolato   Abbiamo già parlato delle proprietà e della versatilità delle bacche di goji quando abbiamo preparato l’insalata bacche di goji, avocado e gamberi e, quindi, ho deciso di sottolinearne la duttilità utilizzandole, stavolta, per la preparazione di un dolce ricco di energia che, accompagnato da un buon caffè, ci…

Frittatina non fritta per bimbi piccoli

Frittatina non fritta per bimbi piccoli Non è buona creanza far mangiare ai bambini fritture, anche se si tratta di una frittata che, come suggerirebbe il nome, non può esimersi dall’esserlo…come risolvere allora? Esiste un modo per far mangiare l’uovo ai bimbi preparandolo con un pizzico di gusto in più?…

Bacche di goji avocado e gamberi

Bacche di goji avocado e gamberi   Le bacche di goji, oltre ad essere salutari, sono anche buone e meritano anche per questo di entrare a far parte delle abitudini alimentari quotidiane. Con il loro gusto non eccessivamente dolce, il retrogusto amarognolo e il profumo di frutti rossi, si sposano…

Calamaro arrostito

  Calamaro arrostito I frutti che il mare ci offre, sono veramente vari e si prestano alle più svariate preparazioni, primi, secondi, antipasti, piatti unici ma, alcune volte, la cosa migliore da fare è gustare il nostro piatto al naturale, con pochi ingredienti che non coprano troppo il sapore del…

Panino salmone ananas e stracchino al pepe rosa

  Panino salmone ananas e stracchino al pepe rosa   Spesso non è possibile mangiare in modo tradizionale, soprattutto in ufficio ed allora si opta per la consumazione di un panino…ma perché rinunciare al gusto? Un panino può essere comunque un pasto ricco di gusto che miscela dolce e salato…

Pollo arrostito nella terracotta

Pollo arrostito nella terracotta   E possibile gustare un ottimo pollo arrosto dal sapore eccezionale, cotto a puntino, succulento e dorato senza sporcare nulla? Qualcuno risponderà certo, basta comprarlo…no, facciamolo in casa ma cuociamolo con una stoviglia che saprà regalarci i sapori di una volta. Comoda, pratica, duttile la terracotta…