Biscotti alla Maca

Biscotti alla Maca I Biscotti alla Maca sono sani ed energizzanti, grazie all’aggiunta della maca, una radice ricca di adattogeni che i popoli andini di Perù e Bolivia masticano regolarmente per sopportare grandi carichi di lavoro in condizioni proibitive. Perfetta per gli atleti e coloro che hanno uno stile di vita attivo…

Millefoglie d’Orata

Oggi voglio proporvi la Millefoglie d’Orata, un piatto che potrete decidere di presentare come piccolo antipasto o come secondo corposo a tutto tondo. Molto semplice da realizzare e ricco di gusto. Abbinamenti particolari ed “inconsueti”, fanno di questo piatto una gradevole novità, piacevole al palato e ricca di consistenze. Assolutamente…

Torta di zucca e carote

Torta di zucca e carote Torta di zucca e carote: Perfetta per la colazione o la merenda di grandi e bambini, questa torta golosa e delicata non vi farà venire sensi di colpa. Assolutamente light, perfetta per le vostre diete, potrete prepararla in qualsiasi momento così da poterla gustare quando…

Pasta zucchine e pesto di avocado

Pasta zucchine e pesto di avocado Un Primo piatto total green, molto light e fresco, perfetto per l’estate alla stessa stregua delle paste fredde. Pochi ingredienti freschissimi, porteranno ad un’esplosione di sapore che vi conquisterà, per una ricetta velocissima dal successo assicurato. Vediamo come procedere per realizzare questo piatto.   Ingredienti…

Rustichelle spada zucchina e pesto di carciofi

Rustichelle spada zucchina e pesto di carciofi Rustichelle spada zucchina e pesto di carciofi, ebbene si….facciamo un abbinamento in classico stile anni ’80, un bel mari e monti. Pesto di carciofi e pesce spada e perché no, aggiungiamo anche una zucchina ed un po’ di mandorle per dare consistenze diverse.…