Tramezzino al contrario

Tramezzino al contrario   Chi l’ha detto che un tramezzino deve sempre iniziare e finire con una fetta di pane? Oggi prepareremo un tramezzino al contrario, con l’ottimo pane PEMA integrale agli 8 cereali che sarà il cuore del tramezzino e lo speck che lo avvolgerà completamente. Così facendo, avremo un parte…

Panino salmone ananas e stracchino al pepe rosa

  Panino salmone ananas e stracchino al pepe rosa   Spesso non è possibile mangiare in modo tradizionale, soprattutto in ufficio ed allora si opta per la consumazione di un panino…ma perché rinunciare al gusto? Un panino può essere comunque un pasto ricco di gusto che miscela dolce e salato…

Crostone di pane con Asiago carciofini sott’olio e pomodorini confit

Crostone di pane con Asiago carciofini sott’olio e pomodorini confit Sicuramente adesso starete facendo la stessa faccia che ha fatto mia moglie quando le ho presentato questo antipasto…ok, sembra un po’ azzardo, ci ho pensato un po’ su anch’io ma, alla fine, ho deciso di provare il crostone di pane…

Millefoglie di pane carasau con uovo pochè

Millefoglie di pane carasau con uovo pochè L’uovo si presta a mille preparazioni ma diciamoci la verità, cosa c’è di meglio di un tuorlo cremoso che scivola sul piatto? Millefoglie di pane carasau con uovo pochè, un antipasto che esalta la cremosità del nostro uovo utilizzando una tecnica di cottura…