Croûte de pain avec Asiago, julienne de coeurs d'artichauts à l'huile maison et tomates confites sur crème de fèves et ricotta

Sûrement maintenant vous allez faire le même visage que ma femme a fait quand j’ai présenté cet apéritif… OK, il semble un peu «Gamble, j’ai pensé un peu à ce sujet moi-même, mais, à la fin, j’ai décidé d’essayer. Notoirement, un élément liquide et celui qui l’absorbe, ne vont pas…

Strudel salé aux épinards

Le 25 avril, tout le monde n’est pas libre d’engagements de travail… puisque parmi ces gens était ma femme et quelques autres collègues, nous avons bien pensé qu’apporter quelque chose de savoureux peut avoir été agréable. Et puis il ya deux strudels savoureux pour un interlude agréable… Ingrédients pour 2…

Salade de bresaola et feta

Jusqu’à aujourd’hui, nous avons cuisiné beaucoup de plats, je pense qu’il est temps de prendre une petite pause et de préparer quelque chose de léger. Une belle salade, fraîche, délicate, savoureuse et détoxifiante. Ingrédients pour 4 personnes: 1 laitue romaine 200 grammes de Bresaola 300 grammes de feta grecque 4…

Artichaut rôti avec des pommes de terre échaudées sur la crème d'artichaut

  Les artichauts et les pommes de terre sont, en dehors de tout doute, un couple gagnant. Ils sont une combinaison parfaite qui nous permet d’apporter à la table un plat de succès sûr. Aujourd’hui, nous allons préparer un démarreur qui implique l’utilisation de ces deux ingrédients combinés de deux…

Short de saumon

Les aliments Finger sont toujours à la mode mais nécessitent souvent des préparations compliquées. Aujourd’hui, nous allons faire un doigt de bonne mine, mais zéro Difficulté qui vous permet de bien paraître, même en cas d’un simple apéritif entre amis. Ingrédients pour 4 personnes: 1 sachet de saumon fumé 1…

Pétoncles grillés au vinaigre balsamique sauce aux carottes

C’est vrai, parfois vous avez à câliner, quoi de mieux si vous ne mangez pas un plat particulier, un apéritif qui normalement n’est pas défini par « tous les jours ». Ici, les pétoncles sont l’un de ces plats, n’est pas un produit que nous trouvons toujours dans notre frigo, sont un…

Flan aux épinards avec crème de fromage parmesan et salade de roquette, bresaola et maïs

Un apéritif corsé, cassé par une salade fraîche qui peut être présenté en toute sécurité aussi comme un deuxième cours. Les différentes textures vous captiveront, le cœur racé du flan, la douceur de la tarte, la croustillante de la salade et le goût légèrement épicé du Bresaola, une combinaison d’effet…