Uova in camicia

  Uova in camicia Un metodo di cottura delle uova in camicia che richiede qualche piccola accortezza ma dal risultato molto gradevole sia nell’aspetto che nel gusto. Pochissimi passaggi per portare in tavolo un uovo cremoso e saporito accompagnato dalla croccantezza dei crostoni di pane. Vediamo i passaggi step by…

Crostata con confettura di fragole e crema di meringa

          Crostata con confettura di fragole e crema di meringa Qualche giorno fa, mia moglie mi ha regalato un nuovo giocattolino, un cannello. Appena spacchettato volevo usarlo ma, a parte dar fuoco a casa, non avevo alternative immediate…allora ho optato per una meno devastante occhiata in…

Vermicelli di riso con verdure croccanti, gamberi rossi e uova

Vermicelli di riso con verdure croccanti, gamberi rossi e uova Ok, mi sono lasciato coinvolgere dalla febbre EXPO…tutto questo parlare di cucina da tutte le parti del mondo mi ha fatto venire voglia di fare una capatina gastronomica nei paesi del sol levante e provare a preparare un piatto d’ispirazione…