CASACOSTANTINO
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un mondo di ricette semplici e veloci

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Benvenuti su Casacostantino

Casacostantino è un'esperienza sul cibo e su ciò che ruota attorno ad esso. Convivialità e territorio ma anche il piacere e le persone che stanno dietro ad un buon piatto. "La vita è troppo breve per mangiare e bere male"...Buon Appetito!!!!
Qui suis-je
Chaque ingrédient me suggère un plat, je tiens à toujours penser comment transformer la matière première que j'ai pour mes mains et de le retravailler pour présenter une portée savoureuse et belle. Ma passion pour...
Recettes A-Z
Toutes les recettes de notre blog, dans un ordre alphabétique commode  

Ultime ricette

Brioches complet au curcuma
Un pain odorant, parfumé et authentique, fait avec des ingrédients simples et naturels. Un goût spécial qui laisse dans votre bouche un léger et agréable...
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Plumcake avec sucre de coco
Un bonbon peut-il être authentique et léger? Il semblerait, par définition, non, mais ce n'est pas tout à fait ainsi. Aujourd'hui, nous présentons une plumcake...
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Piments farcis
Une réserve traditionnelle et riche en saveur, est celle des poivrons farcis au thon. Contrairement à ce que vous pourriez penser, sont très loin de...
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Pain rustique avec des tomates séchées
Faites cuire les tartes salées et les gâteaux, les tartes et toutes les recettes de cuisson sur le poêle? Bien sûr, vous pouvez!!!  Tu n'y...
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Yogourt aux kiwis muesli et goji
Le petit déjeuner est le repas principal de la journée, le plus important, un repas fondamental auquel, dans les pays d'Europe méridionale et plus spécifiquement...
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Shorts Capri savoureux
Avec l'approche des festivités, en plus d'être en mesure de trouver l'inspiration des différentes recettes présentes dans le blog, nous pouvons également essayer dans la...
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Rubriques

Brioches complet au curcuma
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Feuilleté de brème de mer
Aujourd'hui, je veux vous offrir un plat que vous pouvez décider de présenter comme un petit apéritif ou comme une seconde corsé. Très simple à...
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Entretien avec Antonio di Marco, véritable Manager
lEs «superaliments» sont des fruits, des baies, des graines, des racines, naturellement chargées de nutriments au-dessus de la moyenne des aliments communs, un plein de...
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Mes recettes

Plumcake avec sucre de coco

Un bonbon peut-il être authentique et léger? Il semblerait, par définition, non, mais ce n'est pas tout à fait ainsi. Aujourd'hui, nous présentons une plumcake intégrale, avec du sucre complet de noix de coco (un sucre à faible indice glycémique) fait avide par les gouttes de chocolat noir. Vraiment facile…

Yogourt aux kiwis muesli et goji

Le petit déjeuner est le repas principal de la journée, le plus important, un repas fondamental auquel, dans les pays d’Europe méridionale et plus spécifiquement en Italie, est donné encore peu d’importance préférant souvent prendre le café classique seulement. Une alimentation saine doit être riche en vitamines et nourrissante et…

Shorts Capri savoureux

Avec l’approche des festivités, en plus d’être en mesure de trouver l’inspiration des différentes recettes présentes dans le blog, nous pouvons également essayer dans la préparation de ce apéritif super rapide et facile, mais d’effet sûr. Une petite revisite d’un Caprese classique qui voit, au lieu de la tomate fraîche,…

Entretien avec Antonio di Marco, véritable Manager

lEs «superaliments» sont des fruits, des baies, des graines, des racines, naturellement chargées de nutriments au-dessus de la moyenne des aliments communs, un plein de vitamines en un mot, une recharge d’énergie naturelle. Vous devez être prudent cependant, souvent ces aliments sont principalement des aliments à la mode qui promettent…

Crêpes

Vous avez 10′, une boule et un fouet? Super, alors on peut essayer de préparer une fameuse crêpe américaine, la crêpe. Excellent à la fois pour un petit déjeuner énergique et pour une collation gourmande, peut être enrichi de fruits, crèmes ou, si vous préférez, peut également être consommé en…