Rouleaux d'aubergine

Voulez-vous un pourboire pour un démarreur rapide mais savoureux? Ensuite, suivez cette recette et de préparer les délicieux et tout aussi praticissimi rouleaux d’oeufs. Le goût délicat du jambon sera bien équilibré par les Scamorza fumés qui, fondant, lient tous les ingrédients parmi eux. 30’pour apporter à la table cet…

Puff aubergine-cuisine d'aujourd'hui… Samanta

Une amorce avec le succès garanti, le goût de Superfine et l’odeur invitant sont les caractéristiques du plat préparé par Samanta. Peu d’ingrédients, habilement Unis, donnent forme à cet apéritif qui ne nécessite aucune fatigue ou préparation spéciale. Les choses les plus simples sont toujours les choses les plus bonnes…

Linguine aux courgettes et au pesto d'avocat

Le vert est la couleur préférée de mon fils Gabriel et notre maison se transforme, lentement, dans un environnement monochrome. Dans cette perspective, même nos plats commencent à prendre cette connotation chromatique que mon enfant aime tant. Alors ici, je vous présente un plat vert total, très léger et frais,…

Tortiglioni Integral avec crème d'aubergine et tomate fraîche

Continuez la saga de la lumière et des plats frais, idéal pour cette saison et de préparer pour celui qui est à venir. Aujourd’hui, nous allons préparer un plat de pâtes qui comprend seulement deux ingrédients enrichis d’épices et de fromage. Parce que, si la lumière, un plat n’a pas…

Faux cous de couscous intégral avec des légumes

Pas toujours ce qui apparaît vraiment est. C’est le cas avec ce plat de complet cous cous, qui, pas par hasard, j’ai défini maquette dans l’en-tête de recette. Avez-vous déjà voulu quelque chose, mais pas disponible? Eh bien, nous voulions un petit couscous, mais le garde-manger n’a pas retourné le…

Pizzas d'aubergine

Dire la vérité, vous vous sentez comme une pizza, mais vous ne voulez pas le pétrir absolument? Vous voulez rester à la maison et ne veulent pas aller à la pizzeria? Eh bien, sachez qu’il ya une solution à ce problème de longue date… pratique, rapide, savoureux et léger, ces…

Sauce bucatini de datte et de caille d'aubergine

Dans le Palermo, les petites aubergines sont préparées de diverses manières mais, ce que peut-être tout le monde préfère, est le soi-disant «Quagghiciedda» c.-à-d. l’aubergine laissée entière dans la tête et coupée en bandes ci-dessous et puis frite. Un délicieux, sûrement, mais aujourd’hui nous allons préparer une version plus légère…

Sauce tomate date

Aujourd’hui, nous allons préparer un classique de la cuisine italienne, la sauce tomate! Maintenant, nous sommes de plus en plus habitués à ouvrir la bouteille de sauce prête à préparer nos plats, mais le goût de la sauce fraîche, vient de faire est, sans doute, une toute autre chose… Je…