Yogurt Kiwi Muesli e Goji

Yogurt Kiwi Muesli e Goji La colazione è il  pasto principale della giornata, il più importante, un pasto fondamentale a cui, nei paesi del sud Europa e più specificatamente in Italia, è data ancora poca importanza preferendo spesso assumere il solo classico caffè. Una dieta sana deve essere ricca di vitamine e…

Mojito (VIDEO)

https://youtu.be/ia3q-Ihqw0g Quest’oggi vedremo una professionista preparare dal vivo un mojito analcolico in casa. Attenti ai passaggi ed agli ingredienti che scorreranno all’interno del video così potrete preparare, da soli, uno dei cocktail più famosi che ci siano. Se, invece, vorrete optare per la più classica versione alcoolica cubana, vi basterà aggiungere del…

Sugo all’antica ricetta della tradizione siciliana

Sugo all’antica ricetta della tradizione siciliana Quand’ero piccolo, il sugo era il condimento della pasta della domenica e come tale doveva essere necessariamente ricco e corposo. Erano tanti gli ingredienti che gli conferivano questa caratteristica ma due, in particolare, erano quelli che personalmente preferivo. Le cotenne ed i piedini del…

Le Crepes

Un ricordo di gioventù delle estati post diploma, è quello delle serate fra amici passate a ridere e scherzare. Durante quelle serate non poteva mancare qualcosa da mangiare. Di norma si optava per la rosticceria, i cornetti o per qualche piatto all’altezza delle nostre capacità culinarie: pasta aglio, olio e…

Smoothie detox

Gli Smoothies (dall’inglese vellutato, cremoso), non sono dei semplici frullati ma possiamo definirli dei frullati più salubri dei frullati stessi. Vengono preparati con latte o yogurt magro, frutta fresca o congelata e sono poco calorici. Ricchi di vitamine ed essenzialmente light, possono anche essere preparati in versione detox (come quello…

Guacamole

La bella stagione, si sa, è un momento perfetto per stare con amici, scambiare quattro chiacchiere ma, anche, per stare insieme a tavola a gustare ottimi piatti. Ovviamente qui preferiamo curare l’ultimo aspetto di questa convivialità ma non trascuriamo neanche gli altri…Se vi dovesse capitare di avere ospiti anche solo…